Quel avenir pour l’agriculture québécoise ?

À première vue, le secteur agricole québécois semble stable. Pourtant, cette stabilité apparente dissimule le fait qu'un certain nombre de politiques publiques mal conçues menacent de déstabiliser l'économie agricole de la Province. Dans ce rapport, nous examinons ces problèmes et recommandons certaines réformes nécessaires pour assurer la viabilité de l'agriculture au Québec. Plus précisément, la Province devrait supprimer le système de gestion de l'offre ainsi que l'ensemble des subventions agricoles en faveur d'un marché ouvert et concurrentiel.